„KARAVAY“ duona

Tai pusruginė duona, kurią gaminant nededama cukraus. Prieš vartojimą ją rekomenduojama papildomai  kepti 10-15 min. 200 °C temperatūroje. Duonos plutelė įgauna ryškesnę spalvą, tampa traški, o minkštimas - aromatingas ir purus.

Sudėtis: miltai – ruginiai ir kvietiniai, vanduo, ruginių miltų raugas,joduota valgomoji druska, sojos miltai, mielės, kviečių glitimas, fermentai.

Gaminio masė: 1,0 kg.

Realizavimo laikas: 6 mėnesiai.

Laikymo sąlygos: -18°C.

Po atitirpinimo geriausia: 2 D.

Po atitirpinimo neužšaldyti pakartotinai